Kategori: Makan Daerah
Deskripsi: Makanan khas Sumatra Utara dikenal memiliki cita rasa yang kuat dan unik, dipengaruhi oleh berbagai budaya seperti Batak dan Melayu. Dengan penggunaan rempah khas seperti andaliman, kuliner dari daerah ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik untuk dicoba
Sumatra Utara memiliki beragam makanan khas yang terkenal dan digemari banyak orang. Salah satunya adalah Bika Ambon, kue manis bertekstur lembut yang menjadi oleh-oleh khas Medan. Selain itu, ada Saksang, hidangan berbumbu khas yang kaya rasa, serta Arsik, olahan ikan dengan bumbu kuning tanpa santan. Tak ketinggalan, Mie Gomak juga menjadi makanan favorit yang sering disebut sebagai mie khas Batak. Untuk camilan, terdapat Kacang Sihobuk yang renyah dan Lemang yang dimasak dalam bambu dengan aroma khas. Keberagaman kuliner ini tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat Sumatra Utara
Kembali ke Home